Notre terroir
Les vignes de la propriété, situées en plaines et sur les coteaux, jouissent d’un des merveilleux terroirs de Lussac-Saint Emilion. Ses sols argileux et argilo-sableux, conservent la fraicheur et permettent une maturation plus douce des raisins, préservant leurs arômes et leur vivacité.
Des parcelles, fières, se dressent au-dessus de la propriété, se rapprochant un peu plus près de la chaleur des rayons du soleil.
D’autres, plus timides, se lovent au coeur de la nature préservée, en bordure d’étang et de ruisseau.
Chaque parcelle porte fièrement le nom de la faune et la flore qui l’entoure. Treize parcelles qui nous permettent de faire la meilleure sélection possible. Elles nous apportent la diversité et la complexité de notre matière première.
Le vignoble est constitué d’un encépagement classique du St-Emilionais avec 88% de Merlot, fruité et sensuel et 12% de Cabernet Franc, structurant et de caractère.