Quand ouvrir ma bouteille?
Parfois, servir le vin peut sembler mystérieux : vin jeune, vin de garde, conservation, décantation…
Nous avons donc rassemblé quelques conseils pratiques pour que vous puissiez profiter pleinement de chaque gorgée de nos cuvées.
Quand devez-vous ouvrir votre bouteilles du Château St-Ferdinand ?
Certains, appelés “vins jeunes” sont conçus pour être appréciés rapidement, souvent dans les 1 à 3 ans suivant leur année de récolte. Ils offrent des arômes frais et fruités, parfaits pour une dégustation sans attendre.
D’autres, en revanche, sont des « vins de garde » : ils se bonifient avec le temps et peuvent révéler des arômes plus complexes et profonds après plusieurs années.
Dans notre collection, voici les indications pour la dégustation après leur année de récolte :
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© Crédit photo Louise Marinig